不銹鋼發酵罐如何選型
發布時間：2022-07-06 17:14:00
不銹鋼發酵罐具有加熱、保溫、冷卻、攪拌等功能，廣泛被運用在食品發酵、生物發酵、液體發酵、固體發酵等領域的生產線上，是現代微生物發酵的重要設備。那么對于不銹鋼發酵罐該如何選型呢？下面我們就來了解一下。
為了更方便的選擇發酵罐，發酵罐也有許多種分類。不銹鋼發酵罐的分類：
1、按照發酵罐的設備，分為機械攪拌通風和非機械攪拌通風發酵罐。
2、發酵罐按使用范圍：可分為啤酒發酵罐、生物發酵罐、葡萄酒發酵罐等。
3、發酵罐按加熱形式：電加熱發酵罐，蒸汽發酵罐。
4、按照微生物的生長代謝需要：分為厭氣型發酵灌和好氣型發酵罐。
5、除此分類外發酵罐的攪拌器也錨式、漿式、框式、螺旋式等多種形式。
不銹鋼發酵罐的應用領域主要有飲料、乳制品、制藥、生物工程、精細化工等行業，罐體設有保溫層、夾層、可加熱、保溫、冷卻。不銹鋼發酵罐罐體內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角。發酵罐全封閉設計確保物料在密閉的狀態下混合、發酵，發酵罐配備空氣呼吸過濾器、視鏡，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。發酵罐在發酵時采用的菌種不同、產物不同或發酵類型不同，培養或發酵條件也就各不相同，所以發酵罐的設計制造需要根據發酵過程及發酵工藝來決定。為了更方便的選擇發酵罐，發酵罐也有許多種分類。
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